2011年2月1日 [生技] 生産技術科ソバ打ち体験実習 (1/31)
1/31日(月)、生産技術科1・2年がソバ打ち体験実習を行いました。
今回も講師には、平成14年からお世話になっている“不思議な蕎麦屋の会”の皆さんに協力して頂きました。
昨年に引き続き、2度目のソバ打ちとなる2年生と初挑戦の1年生はいきいきとした表情で実習をしていました。ゆであげたソバの味はどうだったかな?
不思議な蕎麦屋の会とは?(名前の由来が分かります!)(pdf形式)
ソバ打ちに挑戦したい方はこちらをご覧下さい。(pdf形式)