１／２０（水）、３年生産技術科２０名が、「レストラン あさひや」の原田良一氏を講師に迎え、調理実習を行いました。実習を通じて、“地域の食材を使用した料理”を体験することができ、食生活について学ぶことができました。
【ＭＥＮＵ】
☆前菜
・キャベツとお芋のテリーヌ風
・缶詰コンビーフでかんたんリエット風
☆矢越カブの入ったチャウダースープ
☆むろねの健康若鶏のソテー オレンジのソース
☆蒸し器でつくるパリ風プリン
※シェフの手づくりパンがサービス
